Как построить земляной погреб: советы от опытного домовладельца

Вы когда-нибудь мечтали о собственном погребе?

Земляные погреба – это не только удобное место для хранения овощей, но и настоящая находка для тех, кто хочет обеспечить свою семью свежими продуктами на зиму. Первые такие конструкции появились в Ярославской губернии и были известны как ярославские погреба. У них простая и надежная конструкция, и самое главное – они не требуют значительных финансовых вложений. Давайте разберемся, как можно самостоятельно построить такой погреб на своем участке.

Как выбрать место для погреба?

Прежде всего, важно выбрать правильное место. Идеальный участок – это сухая и возвышенная местность с плотным грунтом. Обязательно проверьте уровень грунтовых вод: они не должны находиться ближе 2 метров к основанию погреба. Если вы найдете такое место, то сможете создать идеальные условия для хранения картофеля и других овощей, которые в погребе практически не усыхают.

Как правильно выкопать котлован?

Когда место выбрано, пора переходить к делу. Вам нужно вырыть котлован, и вот тут есть несколько нюансов. Стены котлована лучше делать с небольшим наклоном – это поможет избежать обрушения грунта. Если ваш участок песчаный, обшейте стенки котлована горбылем или досками и укрепите плетнем. Такая обшивка не только продлит срок службы вашего погреба, но и создаст более благоприятные условия для хранения овощей.

Какой пол выбрать для погреба?

Теперь о полу. Он должен быть глинобитным с добавлением мелкого просеянного кирпичного щебня. Толщина пола должна составлять около 8-10 см. Не забудьте уложить слой утрамбованного щебня толщиной 5 см и обработать его горячим битумом. Это поможет избежать капиллярного увлажнения и защитит ваши запасы от лишней влаги.

Как сделать потолок?

Потолок погреба можно делать из жердей или подтоварника. Чтобы обеспечить отличную теплоизоляцию, покройте потолок глиносоломенной смазкой и засыпьте его землей. Толщина этой теплоизоляционной засыпки должна составлять примерно 30-40 см. Это поможет защитить ваши овощи от заморозков.

Какова идеальная высота погреба?

Средняя высота земляного погреба составляет около 1,8 м. Если уровень грунтовых вод не позволяет вырыть погреб на такую глубину, не переживайте – можно немного уменьшить высоту. Внутри погреба закрома размещаются с одной стороны прохода, а полки – с другой. Закрома, как правило, имеют высоту около 1 м и решетчатый пол для обеспечения вентиляции. Расстояние между полками тоже важно: оптимально – 0,5-0,6 м.

Как сделать крышу?

Земляной погреб обычно имеет двухскатную крышу, которая опускается до уровня земли. Свесы крыши должны быть не менее 0,5 м с каждой стороны, чтобы обеспечить хорошую защиту от дождя и снега. Крышу можно сделать из притесанного горбыля или других местных материалов, таких как глиносолома, камыш или ветки. Конек крыши лучше всего сделать из толстых обрезных досок, подложив под него полоски рулонного материала, например, толя или рубероида.

Как защитить погреб от промерзания?

Чтобы избежать промерзания в сильные морозы, стоит утеплить перекрытие погреба. Для этого прекрасно подойдут сухие дубовые листья или торф. Эти материалы создадут дополнительный теплоизоляционный слой и помогут сохранить ваши запасы в целости и сохранности.

Не забудьте о водоотводной системе

Вокруг погреба обязательно устройте водоотводную канаву глубиной 0,5-0,6 м. Это поможет предотвратить накопление влаги и защитит ваш погреб от затопления.

Заключение

Создание земляного погреба – это не только полезный, но и увлекательный процесс. С правильным подходом и небольшими усилиями вы сможете обеспечить свою семью свежими овощами на протяжении всей зимы. Главное – соблюдайте все рекомендации, и ваш погреб станет надежным хранителем ваших запасов.

Вы уже строили погреб? Какие советы вы могли бы добавить к этому списку? Поделитесь своим опытом